domingo, 14 de diciembre de 2014

Cierra El Brillante de Eloy Gonzalo






El próximo dia 15 de diciembre cerrará definitivamente un local clásico de los años cincuenta. El Brillante de la calle Eloy Gonzalo.






La cadena de cervecerías, abierta desde 1952, se convirtió en todo un clásico madrileño, con locales por todo Madrid: Alvarado (C/Bravo Murillo), Chamberí (C/ Eloy Gonzalo), Manuel Becerra (Doctor Esquerdo) , Vallecas (Av. Albufera), Atocha (Glorieta Emperador Carlos V). Famosos por sus raciones, sus bocadillos de calamares, su comida para llevar y su ambiente madrileño.


En las últimas décadas la cadena se dividió en dos ramas gestionadas, una por el hijo y otra por la hermana de Alfredo, su fundador. Algunos locales cerraron, como el clásico de Cuatro Caminos en Bravo Murillo.


Aún hoy sigue así dividida. Por un lado quedaron Vallecas, Manuel Becerra y Alvarado, cuyos locales fueron reformados perdiendo su clásica imagen de los años cincuenta, mientras que por otro lado quedaron los locales de  Atocha, Eloy Gonzalo y Mejorada del Campo, hasta ahora manteniendo los locales en su estado original.



La ley que supone el fin del alquiler de renta antigua se lleva por delante el Brillante de Eloy Gonzalo. A partir del dia 15 de diciembre de 2014 solo quedará en su forma original el Brillante de Atocha, que es propiedad de la familia.










lunes, 27 de octubre de 2014

RADIOSEGURO- anuncio en Estación de Bilbao- Metro de Madrid





Olvidado en uno de los pasillos de la estación de Metro de Bilbao encontramos otro resto del antiguo metro de Madrid.,




Pasillo entre el anden de la linea 1 y el vestíbulo de salida. Metro de Madrid. Estación de Bilbao.




Un antiguo anuncio, en el que apenas puede leerse: "RADIOSEGURO. Presencie la (o Presencial) reparación de su radio garantizada por un año".


Anuncio de RADIOSEGURO. Metro de Madrid. Estacion de Bilbao



Presencie la o Presencial....



En una especie de hornacina, entre los pasillos de la primera línea del metro de Madrid , a medio camino de los andenes y el vestíbulo de salida, muestra los mismos detalles estéticos de los primeros espacios destinados a anuncios en el metro, como podemos ver en la estación museo de Chamberi. Mantiene el revestimiento original de baldosas y el contorno de los carteles anunciadores, de cerámica en encintado ocre y azul, cerámica vidriada, azulejos sevillanos. Todo el material era español.



Garantia POR UN AÑO


Tanto por su forma como por su contenido, parece hacer referencia a los años veinte o treinta, en los primeros años del metro madrileño y las primeras emisiones de radio.


Asegure su radio, según el Metro de Madrid...








Parece que en alguna reforma fue descubierto y dejado a la vista o bien fue simplemente olvidado.



El número de teléfono del taller de radios



Sorprende entre tanta reforma de pasillos y andenes este curioso detalle del pasado, que muy probablemente se mantenga de forma efímera.



Detalle de la hornacina




RADIOSEGURO. Presencie la Reparación de su Radio Garantizada por un año.-En el Metro de Madrid-.






lunes, 13 de octubre de 2014

Las cuatro "La Ardosa"


Tinajas en La Ardosa calle Santa Engracia.
De las muchas bodegas Ardosa que existieron en Madrid, actualmente encontramos cuatro supervivientes, donde cada una de ellas ha evolucionado de forma distinta, manteniendo alguna la esencia de la bodega tradicional que fue, evolucionando otra como bar cosmopolita y espacio único o reconvertidas en bares comunes de barrio en otros casos.
Es esta la historia de lo que quedó de una de las mayores cadenas de bodegas típicas madrileñas, una de la más conocidas y populares de Madrid, ciudad que contó con varios nombres famosos de este tipo de negocio: Bodegas Ardosa, Bodegas Las Cubas, Bodegas El Maño, Bodegas Alfaro......

Es la Ardosa nombre común de terrenos y caminos  de  La Mancha, aunque en este caso parece probable que se refiera a la finca vinícola de La Ardosa situada en el  municipio toledano de Consuegra (con calle La Ardosa incluida) y próxima al término municipal de los Yébenes. Referencias a ella encontramos en el libro "La Mancha Toledana" de Fernando Jimenez de Gregorio.
Según nos informa uno de los actuales camareros de la Ardosa de la Calle Santa Engracia,  muchos de los jóvenes que llegaban a la capital a despachar vinos a la Ardosa provenían de Consuegra.
Lo que es seguro es que Bodegas la Ardosa se fundó en 1892 por el toledano Rafael Fernandez Bagena y que trajo el vino de su finca de la Ardosa a Madrid, abriendo el primer local en la calle Colón.
Pero vamos a comenzar por la bodega de la calle Santa Engracia, donde se encuentra La Ardosa que mejor mantiene su antiguo carácter.

La Ardosa Santa Engracia 70

La Ardosa calle Santa Engracia. Fachada de cerámica


Abierta en 1920, esta pequeña Bodega mantiene prácticamente intacto el local, con sus azulejos de Alfonso Romero, sus tinajas y su estética típicamente bodeguera. Funciona actualmente como bar, aunque también despacha vinos y licores para llevar.
La Ardosa calle Santa Engracia. Interior.



Allí nos cuentan la historia de la bodega, sus orígenes toledanos, la venta y la nueva orientación de la famosa primera bodega de la calle Colón, el antiguo trasiego del vino de las cubas a las tinajas mediante bomba manual  y nos informan de que....¡todavía quedan cuatro Ardosas en Madrid!

Ardosa calle Colón



La famosísima La Ardosa de la calle Colón nº13, origen de la cadena en 1892, es hoy un lugar especial.
En el año 1970, fue comprada por Gregorio Monje, carnicero que despachaba en un local de la misma calle. Gregorio y su familia decidío reorientar la Bodega en los años 80, especializándose como cervecería y dando al local un carácter más internacional sin renunciar a la estética y a los orígenes del negocio.
De esta forma, La Ardosa de la calle Colón empezó a ser pionera en muchos aspectos del mercado cervecero español, importando y sirviendo por primera vez en España varias famosas e internacionales cervezas: Guinnes, Budweiser (la checa), Pilsner Urquell, y en exclusiva para Madrid la Bass y Warsteiner. Sin olvidar nunca el típico vermouth que bajaba de los barriles.

Botellas polvorientas en La Ardosa calle Colón.


En el caso de la famosa Pilsner Urquell, podemos todavía ver en el local el diploma que acredita a La Ardosa con la licencia nº 1 en España de venta de esta cerveza, diploma que, como en U Pinkasu en Praga, distingue la cervecera con sus locales pioneros.


Licencia nº1 en España de Pilsner Urquell. La Ardosa
Ornamentado grifo de Pilsner Urquell en La Ardosa


Certificado Licencia nº 1 de Pilsner Urquell  de Praga.,en la taberna U Pinkasu.  Algo borrosa...tal vez por las cervezas

También supo traer a España las bombas manuales de cerveza inglesas para las cervezas tipo Ale. Todavía las podemos ver en el local, aunque desgraciadamente ya no funcionan, según nos cuentan, por lo costoso y difícil que supone encontrar en España a un experto en el mantenimiento de este sistema típico inglés de servir cerveza.

Bombas manuales inglesas de cerveza en La Ardosa

Famosos sus concursos cerveceros en los ochenta, cuyo ranking terminó con un alemán de la R.F.A a la cabeza, famosas sus tapas y tortillas....

Ranking cervecero den la Ardosa. Gana Alemania..
Azulejos bodegueros, grabados de Goya, música clásica y campanas de la Iglesia de San Ildefonso de fondo


La Ardosa resulta un espacio único en el mundo, que ha sabido conjugar sabiamente la estética bodeguera madrileña, el espíritu de Hospody checa y el ambiente de un pub inglés. Lugar cospomolita donde los haya.


Interior de La Ardosa en la calle Colón



Ardosa calle Avecilla.

Abierta desde el año 1961 en el barrio de Vistalegre, muy cerca de la plaza de toros, se encuentra una de las útlimas Ardosas, hoy convertida en típico bar de tapas y raciones, de ambiente juvenil y bar de referencia en el barrio.
Bar La Ardosa. Calle Avecilla,.en Vista Alegre.

El local está totalmente reformado,
Calle Avecilla con la parroquia de San Roque al fondo. A la derecha, La Ardosa


50 aniversario de La Ardosa en la Calle Avecilla. 1961-2011



Ardosa calle Abtao,
La de la calle Abtao, en el nº 32, cercana a la calle Cavanilles  es, al igual que la de Vistalegre, actualmente un típico bar de barrio, pero este con ambiente de tute, mús y corridas de toros en el televisor, sobre todo en San Isidro. Mantiene camareros clásicos y el local, aunque algo reformado, mantiene en algún aspecto, el recuerdo de otros tiempos.

La Ardosa en la calle Abtao.


Atrás quedaron muchos otros locales, que llegaron a ser más de veinte. Como el quiosco de Cuatro Caminos, la bodega en la calle Conde de Peñalver o la de la calle Embajadores. Hasta hace muy poco, aunque cerrado desde hace mucho tiempo, aún podíamos ver el cartel de la Ardosa en la calle Ponzano nº10. Recientemente el local ha sido reconvertido en un local impersonal.
También recordamos una de las modernas Ardosas, como bar en la avenida del Marqués de Corbera, y tantas otras hoy ya desaparecidas.

Placa de Mingote establecimientos centenarios. Bodega de la Ardosa


Para más información:
-Página web de La Ardosa calle Colón.
http://laardosa.es/indice.html

-La Mancha Toledana" de Fernando Jiménez de Gregorio. Instituto Provincial de Investigación y  Estudios Toledanos.

-Calle La Ardosa. Consuegra. (Toledo) (a espaldas de la Cooperativa Vinícola de Consuegra)
https://www.google.es/maps/place/Calle+la+Ardosa/@39.4670593,-3.6174684,17z/data=!3m1!4b1!4m2!3m1!1s0xd698fabe14c27e1:0x9aaa6816b94ec9d3?hl=es

-Tabernas y tapas en Madrid. Carlos Osorio. Ediciones La libreria.

-Diario Abc. 13 de julio de 2001


Barra metálica La Ardosa. Calle Santa Engracia.




1890 año de fundación. La Ardosa calle Colón.


domingo, 5 de octubre de 2014

Tiempo de derribos

Después de varios meses de ausencia, ajenos a nuestra voluntad, volvemos con las mismas ganas de siempre de pasear por Madrid y disfrutar de sus pequeños y grandes detalles.
Han sido y están siendo tiempos duros para Madrid, ya que estamos asistiendo de forma acelerada a la destrucción y pérdida de muchos elementos interesantes de nuestro patrimonio cultural.
A nivel personal, esta situación nos ha hecho sentir impotencia y tristeza, y en ciertos momentos nos ha desmotivado y llevado a pensar que nada se puede hacer y que no merecía la pena luchar contra lo imposible. Tal vez sea tarde y no quede nada por salvar dentro de poco tiempo.
Es muy difícil de entender  la destrucción a la que está siendo sometida la ciudad de Madrid, ante la indiferencia de sus ciudadanos y la permisividad, sino la iniciativa misma, de sus autoridades. Nunca hemos entrado en temas de política e intentaremos seguir sin hacerlo, pero por desgracia, es un tema que afecta de forma crucial al patrimonio de la ciudad, La realidad está ahí, y la incompetencia de unos y otros, los intereses despiadados de unos pocos y la indiferencia de todos nos va dejar una ciudad vacía, desprovista de personalidad. El interés económico corto-placista arrasa con elementos que serían cultura y riqueza del futuro.

Resulta desalentador escribir sobre lugares y detalles que tal vez mañana no existan, no por desastres inevitables o por necesidades de mejoras, sino por propia voluntad de la ciudad, por acción u omisión de todos nosotros. Mientras otras ciudades muestran, cuidan, defienden y potencian con orgullo su detalles, nosotros sencillamente los ignoramos y destruimos. No nos interesan.

Como ejemplo, prácticamente en el tiempo que nos hemos ausentado de escribir en este blog de MadridMetropolis han desaparecido varios elementos de los que hemos hablado.

Ya comentamos en su momento el desastre ocurrido con el pasaje Murga
al que ahora se añade la reciente (esta misma semana) destrucción de los talleres auxiliares del Metro en la calle Valderrivas número 40, junto a la nave de motores de Antonio Palacios.

Naves auxiliares desaparecidas esta semana en calle Valderrivas

Pasaje Murga antes de su mutilación.

Pasaje Murga después de la mutilación. Foto MCyP,



Las cocheras de Metro en Cuatro Caminos están amenazadas también de derribo, siendo ignoradas las peticiones de un museo del metro que algunos grupos reclaman con insistencia.



Cocheras en Cuatro Caminos. Museo del Metro, por favor.


Los volúmenes neoyorquinos del Edificio España en la plaza de España están apunto de desaparecer,quedando únicamente la fachada delantera según el proyecto de su próxima reforma

Volúmenes neoyorquinos en la trasera del Edificio España. Van a desaparecer.


Es muy conocido el caso de la manzana de Canalejas, donde ya solo queda la carcasa de los grandes edificios bancarios de finales del siglo XIX, a modo de decorado de Spaguetti-western. A estos edificios se les ha rebajado el grado de protección para poder realizar las obras.....pero...¿ no debería ser al revés? ¿ no son las obras las que deben adecuarse al grado de protección?. El hecho no necesita muchos más comentarios,



En la glorieta de Quevedo y tras años manteniéndose la fachada, se ha inaugurado un moderno edificio que nada mantiene del anterior del siglo XIX,
Caso parecido ha ocurrido en la calle Atocha con un reciente derribo, a pesar de tratarse de edificios parcialmente protegidos.

Los cines y teatros están siendo convertidos en tiendas y lugares de ocio, que no aprovechan la riqueza de estos lugares, estandarizando espacios que un día fueron singulares. El caso más llamativo es el aún salvable Palacio de la Música y el último en unirse a la sangría son los cines Madrid, como muestra la foto tomada esta misma mañana.



También los comercios y las tabernas tradicionales están desapareciendo. Sólo en estos últimos meses hemos perdido entre muchos otros "El Schotis" y "Ferreteria Subero". El cambio en la Ley de renta antigua apunta a la desaparición de muchos más, ante la falta de ayuda del ayuntamiento, a pesar de mostrar en sus páginas y folletos a estos comercios como un elemento distintivo de Madrid.




También hoy mismo hemos podido ver en el eje Prado-Recoletos cómo de forma acelerada se está terminando parte del destrozo que estaba proyectado realizarse hace años en su remodelación, que por falta de presupuesto se había parado (y por suerte, pensábamos) al mismo tiempo que el ayuntamiento ha solicitado que sea declarado Patrimonio de la Humanidad.

Obras en Recoletos. Más granito.

Obras y prisas en Recoletos.


Son muchos, demasiados, los casos de los que podemos hablar, y pocos, muy pocos los que se preocupan por ellos, por tanto creemos oportuno alabar su labor y recomendar conocerlos a todos los interesados en Madrid. Son varios grupos, pero desde aquí queremos recomendar hoy a Madrid Ciudadanía y Patrimonio. Su labor es impagable, a pesar de las dificultades y desilusiones:

http://madridciudadaniaypatrimonio.org/

Por nuestra parte poco o nada podemos hacer, pero seguiremos disfrutando de lo que queda de Madrid, mientras quede.